木耳炒肉+萝卜汤+白米饭

这道菜下菜时机比较关键，要让木耳和肉肉的口感都达到比较好的一个程度。

木耳先用热水泡，但也不能泡太久。此外，炒木耳的时候比较危险，因为木耳受热膨胀会形成一个球，中间裹着气泡，会爆破，别让油溅到脸上了。

这道菜灵魂是那几片青叶子。

冬天喝萝卜汤暖暖的，也甜甜的~

直接上成品吧~

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PS：图片滤镜加持，仅做参考